上生菓子

二月 如月

おひとつ270円(税込)
鶯(うぐいす)

(うぐいす)

美しい声で鳴き、春の気配を感じさせてくれる春告鳥とも呼ばれます。
求肥・羊羹・黒ごま・煉切  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいも・ごまを含む

紅梅(こうばい)

咲分(さきわけ)

ほころび始める梅の花の一輪一輪が咲く様を、煉切で表現しました。
煉切・金粉  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいもを含む

春一番(はるいちばん)

春一番(はるいちばん)

冬から春へ季節が変わる頃に咲く春一番。
暖かくもつよい風の様子を外郎で表現しました。
外郎・上南粉  中身/黄身餡
アレルギー物質/卵、小麦を含む

二月如月(きさらぎ)の上生菓子御菓子庵田子の月鶯うぐいす羊羹黒ごま煉切求肥白こし餡咲分小豆こし餡金粉煉切春一番外郎上南粉黄身庵水仙や白き障子のとも映り270円(税込価格)「菓銘」からイメージをふくらませるというのも、上生菓子の楽しみのひとつです消費期限お買い上げ当日以内職人の声合成着色料を使っておりません。漂白剤不使用の餡です。
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